Отправляем
по России
Каталог товаров

Сыроварение

Розничная цена
от
до руб.
Производительность сока в зависимости от сырья, (л/час) не более
от
до
Мощность,Вт
от
до
Тип
Объем, л
от
до
Влажность
температура
Производительность, до (л/ч)
от
до
Шланг под воду
Капсульное дно (для индук. пл.)
Питание
Тип нагревательного элемента
Особенности
Таймер
Индикатор работы
Цвет
Скрыть подбор Сбросить
258
Умолчанию Цене Рейтингу
Термометр с блоком WiFi отлично подходит для измерения температуры при приготовлении любых продуктов
1 750 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Котел или большая кастрюля представляет собой ёмкость из нержавеющей стали для приготовления пищи методом варки.         Котлы профессиональные из нержавеющей стали, производятся по высоким технологическим стандартом, каждое изделие проходит несколько этапов контроля качества, имеют толстое дно и используются на предприятиях общественного питания, пищевых производствах и в домашних условиях.         Для изготовления котлов используется высококачественная нержавеющая сталь, которая устойчива к окислению, не выделяет вредных веществ, при приготовлении отсутствует металлический запах и привкус, не изменяется вкус и цвет пищи.         Тройное дно котла устроено по типу сэндвича: между слоями нержавеющей стали укладывается слой алюминия или меди. Такая конструкция обладает высокой теплоемкостью, что позволяет экономить эл. энергию, т.к. толстый слой алюминия гораздо лучше, чем сталь, проводит тепло, и пища готовится гораздо быстрее.  Безупречно ровное сэндвич-дно, обеспечивает полный контакт с нагревающей поверхностью, гарантирует оптимальное распределение тепла. 
6 990 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Форма для приготовления сыра Камамбер. Также в этой форме можно готовить сыры с голубой плесенью, поскольку у них аналогичная система самопресования сырного зерна, а также любые мягкие сыры в том числе и из козьего молока. Материал: пищевой полипропилен.
455 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Форма для сыра "Рикотта" идеально подойдет для получения нежных натуральных сыров. Для производства сыра "Рикотта" эта форма подходит лучше всего благодаря наличию выраженного конуса и радиальных отверстий для оттока сыворотки по всему объему формы. Красивый внешний вид полученного сыра обеспечивает фигурный орнамент внутренней поверхности нашей формы. Материал: пищевой полимер
365 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Форма для сыра кубическая перфорированная  без дна. Подойдет для мягких, рассольных сыров типа брынза и фета. Материал: пищевой полипропилен
245 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Форма для сыра кубическая перфорированная  имеет гладкие ровные края и отверстия для оттока жидкости по всей поверхности. Квадратная форма подходит для изготовления разных видов сыров: полутвердых, полумягких, твердых. Традиционно используется для приготовления полутвердых и полумягких сыров квадратной формы: Лимбургер, Таледжио и других. Материал: пищевой полимер
535 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Форма для сыра Anelli Lodi на 1800 гр. Для твердых сыров типа Канестрато. Форма имеет ярко выраженный внутренний рисунок корзинки. Материал: пищевой полимер
336 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Для полутвердых и твёрдых сыров. Форма для сыра прямоугольной формы, под пресс, с поршнем в комплекте. Имеет 6 вытянутых отверстий, шириной около 3 мм для оттока сыворотки. Много поперечных отверстий в дне, остальные в стенках. Форма предназначена для салфеточного прессования. Формы штабелируются, на дне выемки фиксирующиеся за выступы поршня нижней формы.
559 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Прямоугольная форма с ножками для мягких сыров и рикотты.
320 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Выраженная конусность формы «Рикотта», наличие отверстий различной толщины и глубины по всей окружности изделия, точный градус опуска книзу граней круговых перемычек формы – это не стремление усложнить конструкцию, а задача до совершенства соблюсти технологию и процесс рождения нежного итальянского сыра – Рикотты. Для производства мягких сыров и творога. Материал: пищевой полимер
365 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Цилиндрическая форма для мягких сыров, творога. Выполнена из мягкого, но высокопрочного пищевого пластика. На дне формы имеются не большие ножки. Благодаря своим маленьким размерам форма идеально подойдет для создания сырных украшения и небольших закусок. Ориентировочный объем формы 60-80 грамм. Материал: пищевой полипропилен
69 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Форма с ножками и рисунком, для мягких сыров и рикотты.
325 руб. за 1 шт
В наличии
- +