Отправляем
по России
Каталог товаров

Электрокоптильня ДЫМКА 20 л в Каслях

Артикул: -
(0)
Копченые продукты по праву пользуются широкой популярностью у всех гурманов мира. Больше всего их ценят за уникальный вкус. Копчёная рыба, колбаса, ветчина, даже сыр – все они сильно отличаются по своим вкусовым и ароматическим качествам от аналогов, приготовленных другими способами.

Но кроме восхитительных гастрономических качеств, копчение обеспечивает продукт хорошими консервационными свойствами. И именно способность к хранению копченых продуктов во многом переплетается с их положительным влиянием на организм.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты

Домашняя электрокоптильня «Дымка» представляет собой емкость из пищевой нержавеющей стали, совмещенная с корпусом электроприборов, внутри которой располагаются решетки гриль для продуктов, поддон для щепы и поддон для сбора жира. Так же есть крючок для копчения рыбы.

Емкость закрывается крышкой, в гидрозатвор наливается вода, на трубку дымоотвода надевается шланг и выводится на улицу или в вытяжку, таким образом исключается просачивание дыма в помещение.

Особенности электрокоптильни «Дымка»

Домашняя электрокоптильня «Дымка» оснащена гидрозатвором и дымоотводом. Гидрозатвор не даст просачиваться дыму и запаху через щели между крышкой и стенками, а с помощью дымоотвода и шланга ПВХ можно отвести дым в вытяжку или форточку.

Благодаря купольной крышке, вредные пары стекают вниз по стенкам коптильни и не оседают на продукте. Ваши копчености – рыба, мясо, птица приобретут золотистый цвет и отличный вкус.

Теперь продукт копчения стал еще вкуснее и ароматнее. Благодаря новым противням-гриль улучшается циркуляция и равномерность обработки продукта дымом.

С помощью встроенного регулятора нагрева и термометра на крышке электрокоптильня позволяет очень точно контролировать процесс копчения. Обеспечивает постоянную температуру в режиме 250-300°С, при этом щепа не горит, а тлеет, насыщая продукт густым ароматным дымом. Высокий КПД при мощности 500 Вт нагревательного элемента позволяет экономить затраты на электроэнергию.

Вам нужно закоптить большую рыбу? У электрокоптильни «Дымка» есть возможность подвешивания рыбы и колбас длиной до 80 см, благодаря дополнительному баку.

Изготавливается из пищевой магнитной нержавеющей стали, которая не вступает в химические реакции с другими соединениями, металлами, газами и поэтому полностью безопасна для здоровья человека. Ваши копчения будут иметь яркий вкус и аромат копченостей без постороннего привкуса.

Комплектация:

Бак с гидрозатвором: 1 шт

Удобные ручки: 2 шт

Крышка с дымоотводом: 1 шт

Термометр: 1 шт

Электроподставка: 1 шт

Регулируемые ножки: 4 шт

Поддон для щепы: 1 шт

Поддон для сбора жира: 1 шт

Противень гриль для продукта: 2 шт

Подвес с крючками: 1 шт

Сетевой кабель: 1 шт

Шланг ПВХ: 4 м

Паспорт и руководство по эксплуатации: 1 шт

Упаковка: 1 шт

Технические характеристики:

Объем бака: 20 литров

Диаметр бака: 25 см

Высота бака: 41 см

Общая высота: 63 см

Общий вес: 7,8 кг

Загрузка продукта: до 7 кг

Мощность ТЭНа: 1 кВт

Марка стали: AISI 430 (ГОСТ 5632)

Толщина металла: 0,8 мм

Страна производитель: Россия

Число поддонов
1 + крючки для подвешивания
Мощность,Вт
1000
Тип
Электрокоптильня
Напряжение, (В)
220
Объем, л
20
Диаметр
250 мм
Тип копчения
Горячее
Термометр
Биметаллический
Материал
Пищевая нержавеющая сталь AISI 430 (ГОСТ 5632)
Гидрозатвор
Да
Штуцер для отвода дыма
Да
Цвет
Стальной
Гриль-вертел
Поддон для сбора жира
Есть
Вес, кг
7,8
Размер упаковки
320х340х630
Гарантия
12 месяцев
Похожие товары
Казан 22 литра – уже далеко не маленький, но и не самый большой казан. Собираясь готовить в нём, можете смело собирать компанию из 10 – 15 человек, и быть уверенным, что каждый насладится вкусным и ароматным пловом, приготовленным в настоящем узбекском казане!
3 990 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Вместимость 5л Афганский казан — разновидность кастрюли с герметично закрывающейся крышкой. Благодаря герметичной крышке при работе во внутреннем объёме афганского казана образуется повышенное давление, которое приводит к повышению температуры кипения воды. В результате этого продукты готовятся при более высокой температуре, чем в обычной кастрюле или мультиварке. Это приводит к значительному сокращению времени приготовления. Так как пища не окисляется на воздухе под воздействием тепла, то сохраняется яркий цвет приготовленных овощей.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
«Ворон 20л» - дымогенератор для холодного копчения. Емкости для щепы объемом 20 литров достаточно на 36 часов автономной работы устройства. Разогрев щепы осуществляется от открытого огня, например, зажигалки или спички. Оснащен сборником смол и вентилятором для регулировки тяги. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали толщиной 2 мм.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Для приготовления каких-либо блюд в казане используется печь. Печь обеспечивает равномерное нагревание казана, и пища,  приготовленная таким способом,  имеет особый вкус и аромат.  Ещё одним преимуществом печи является то, что можно регулировать силу огня в процессе.
2 890 руб. за 1 шт
В наличии
- +