Турбо-дрожжи Puriferm Москва — это усовершенствованная версия спиртовых дрожжей, отличающаяся от всех производимых ранее. Это более эффективные дрожжевые компоненты и по-своему уникальный дрожжевой штамм, позволяющий получить до 21% алкоголя. Puriferm MOCKBA — дрожжи повышенной терпимости к высоким температурам и алкоголю, Английские дрожжи с русским характером. Пуриферм Москва поставляются в индивидуальной упаковке по 140 г, готовые к использованию.
На 25 л браги.
Повышенная терпимость к высоким температурам и алкоголю.
6 кг сахара до 14% при 20—35°С (2 дня),
7 кг сахара до 17% при 20—30°С (3 дня),
8 кг сахара до 19% при 20—27°С (5 дней),
9 кг сахара до 21% при 18—24°С (7–10 дней).
Инструкция
Налейте в ферментер 15 л теплой воды (35°С).
Добавьте в воду необходимое количество сахара (см. ниже) и тщательно перемешайте до полного растворения.
Доведите объем воды до 25 л. Следите, чтобы температура раствора была в обозначенных пределах (см. ниже).
Всыпьте содержимое пакетика и перемешайте.
Чтобы получить брагу крепостью 21% необходимо постоянно поддерживать температуру браги в пределах 18—24°С. Добиться этого без специального охлаждающего оборудования не получится.
Зажим пластиковый изготовлен из ударопрочного полистирола, предназначен для перекрытия потока жидкости или газов проходящих по поливинилхлоридным или резиновым трубкам.
Наружный диаметр перекрываемой трубки 9-11 мм.
Ареометр АСП-3 - лабораторный спиртомер, максимально точно определяющий объемную часть этилового спирта, содержащегося в водном растворе. Данный спиртомер показывает процентное содержание спирта в диапазоне от 70 до 100%.
Трубка с клапаном для розлива позволяет аккуратно разлить жидкости по бутылкам, минимизируя контакт с воздухом. Используется для наполнения бутылок и кег, подходит к сифону телескопическому с зажимом, и может одеваться на пластиковый кран 3/4.